Les Recettes du mois de mai

L'été arrive à grand pas. L'énergie de Pitta s'accumule. Le mot d'ordre est de commencer à se rafraîchir! Apaisez votre corps en lui donnant une nourriture rafraîchissante telle que les courgettes, les avocats, le fenouil, la coriandre, le lait de coco, la menthe et les salades vertes. Ces aliments pacifieront Pitta, et garderont la chaleur interne du système digestif équilibrée. Ils permettront aussi de garder l'esprit calme.