Recettes ayurvédiques pour le mois de mai

Fenouil avec houmous de petits pois frais et avocat

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 10 minutes (sans cuisson)

Ingrédients

1 tasse d'avocat (en tranche)

1/2 cc de graines de fenouil

1 tasse de bulbe de fenouil (en tranche)

1 citron entier

2 cs d'huile d'olive

2 pincées de sel de roche

1/2 tasse de petits pois frais

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