Tout savoir sur le kitchari, plat typique ayurvédique
Publié par Delphine Shaktima dans Les recettes ayurvédiques · 5 Juillet 2022
Tags: kitchari, plat, ayurvédique, recette
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Les Bases
Les ingrédients de base sont les suivants :
Une matière grasse d'origine végétale (ghee ou huile de sésame)
Des épices/herbes
Une céréale complète ou demi-complète
Une légumineuse (prochainement un article pour l'utilisation des légumineuses dans la cuisine)
Quelques légumes (normalement pas plus de 3)
De l'eau
Des épices/herbes
Une céréale complète ou demi-complète
Une légumineuse (prochainement un article pour l'utilisation des légumineuses dans la cuisine)
Quelques légumes (normalement pas plus de 3)
De l'eau
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